血流が変わると脳が変わる｜高齢者のための血液サラサラ食習慣
〜たんぱく質で血液と脳を守る。高齢者のための食習慣〜 ※本コラムは、医食同源プロテインの監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原毅先生の著書『1日1杯 血液のおそうじスープ』（アスコム）を参考に、内容をわかりやすく再構成したものです。 年齢を重ねると、「集中力が続かない」「注意力が落ちた」「物忘れが増えた」といった悩みをよく聞きます。 これは単なる“歳のせい”ではなく、脳への血流が低下し […]
TAG