生活習慣病

健康診断で注目したい2つの数値｜A/G比とHbA1cは たんぱく質 で変わる

※本コラムは、医食同源プロテイン監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原毅先生の著書『検査値の読み方（第2版）』（成美堂出版）および関連資料を参考に、わかりやすく再構成したものです。 健康診断の結果を見て、「この数値って何を意味しているの？」「異常じゃないなら放っておいていいのかな…」「再検査って本当に必要？」と不安に感じたことはありませんか。 栗原先生は一貫して、「肝臓は沈黙の臓器で、 […]

食べる順番でダイエットできる！？医師が教えるたんぱく質ファーストの習慣

※本内容は医食同源プロテインの監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原毅先生が担当した『1週間で自然に体が痩せるすごい習慣』（宝島社）「食生活編2」を引用・再構成しています。 〜無理な食事制限なし。順番を変えるだけで、体も血糖値もスッキリ整う。〜 「食べる量は変えていないのに、なぜか体重が増えてきた」 「食事制限をしても思うように痩せない」—— そんな方は、『食べる順番』を意識してみてく […]