たんぱく質にデメリットはない｜肉と卵でアルブミンを支えて脂肪を燃やす
※本コラムは、医食同源プロテイン監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原毅先生の著書『名医が教える「超悪玉コレステロール」を下げる食べ方&暮らし方 』（パワームック）および関連資料を参考に、わかりやすく再構成したものです。 たんぱく質やコレステロールについて、「控えたほうがいい」「摂りすぎは体に悪い」と感じている方は多いのではないでしょうか。 健康診断の数値が気になり、肉や卵を無 […]
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