70代から急に筋力が落ちるのはなぜ？食べる力の低下とたんぱく質不足
※本コラムは、医食同源プロテイン監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原栗原毅先生の著書『70歳の壁を越える食べる力』（エクスナレッジ）および関連著作の内容を参考に、高齢期の食べる力の変化とたんぱく質ケアの重要性をわかりやすく再構成したものです。 「70代に入ってから急に筋力が落ちた気がする」 「歩きづらい、疲れやすい…これは年齢のせい？」 ——そんな不安を感じている人は少なくありません […]
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