肝臓を守るお酒の飲み方｜高たんぱく・発酵食品で健康的にアルコールを楽しむコツ
※本コラムは、医食同源プロテインの監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原毅先生の著書『健康にいいお酒の飲み方』 (パワームック)および関連著作の内容を参考に、肝臓を守りながらお酒を楽しむためのポイントをわかりやすく再構成したものです。 お酒を楽しむ時間は、気分転換やコミュニケーションの大切なひとときです。 しかし、年齢とともに「以前より酔いやすくなった」「翌日に疲れが残りやすい」といっ […]
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