糖質ちょいオフ生活はGI値を意識することから
※本コラムは、医食同源プロテイン監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原栗原毅先生の著書『心筋梗塞、脳梗塞、突然死を防ぐ！ 脂質異常症改善BOOK』（宝島社・TJ MOOK）および関連資料を参考に、わかりやすく再構成したものです。 食後に眠くなりやすい、健診で血糖値や中性脂肪の数値を指摘された、甘いものやご飯の量がなかなか減らせない――そんな悩みを感じている方も多いのではないでしょうか。 […]
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※本コラムは、医食同源プロテイン監修医・たんぱく質を合成する肝臓の専門医である栗原栗原毅先生の著書『心筋梗塞、脳梗塞、突然死を防ぐ！ 脂質異常症改善BOOK』（宝島社・TJ MOOK）および関連資料を参考に、わかりやすく再構成したものです。 食後に眠くなりやすい、健診で血糖値や中性脂肪の数値を指摘された、甘いものやご飯の量がなかなか減らせない――そんな悩みを感じている方も多いのではないでしょうか。 […]